中国可可粉行业市场研究与预测报告(2024版)
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资料数据来源
• 国家统计局、海关总署、国务院发展研究中心、各大行业协会等机构的数据与资料;
• 业内企业的经营财务数据;
• 对行业内相关的专家、厂家、渠道商、营销人员及客户进行访谈,获取的最新行业资料;
• 立木信息咨询对该产品长期监测采集的数据资料;
• 各类中英文期刊数据库、科研院所、高等院校的文献资料;
• 行业资深专家发表的观点;
• 对行业的重要经营数据进行连续分析,反映行业发展周期及趋势;
• 通过专家咨询、研究小组开会讨论、桌面研究等方法对关键数据和观点进行反复论证。
内容简介:
可可制品是指以可可豆为原料,经清理、焙炒、破碎、壳仁分离、研磨、压榨、破碎细粉、冷却结晶等工艺制成的食品。包括:可可液块、可可粉、可可脂。
可可粉是可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼,将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。按加工方法不同分为天然可可粉和碱化可可粉。
由于可可制品的原料可可豆都为进口,同时可可制品又非普通消费食品,它只是作为食品生产企业的原辅材料,所以可可制品生产企业总体数量较少且分布比较集中。他们分布在江苏,上海和浙江,共有14家获证企业,其中江苏8家,上海3家,浙江2家,海南l家。
由于产品的特殊性该行业对于以可可豆为原料生产可可制品的企业来讲投入设备和资金较大,行业门槛高,但对仅用可可饼块作为原料生产可可粉的企业来讲投入设备和资金较低,行业门槛低。从许可证发证情况看14家可可制品生产企业以可可豆为原料生产可可制品的企业有6家,仅以可可饼块为原料生产可可粉的企业有6家。
第一章 可可粉行业概述
第一节 可可粉行业界定
第二节 可可粉行业发展历程
第三节 可可粉产业链分析
第二章 2024年中国可可粉行业发展环境分析
第一节 中国可可粉行业发展经济环境分析
第二节 中国可可粉行业发展政策环境分析
一、可可粉行业政策影响分析
二、相关可可粉行业标准分析
第三章 中国可可粉行业供给与需求情况分析
第一节 中国可可粉行业市场规模情况
第二节 中国可可粉行业市场需求状况
一、2021-2024年可可粉行业市场需求情况
二、可可粉行业市场需求特点分析
三、2024-2029年可可粉行业市场需求预测
第三节 中国可可粉行业市场供给状况
一、2021-2024年可可粉行业市场供给情况
二、2024-2029年可可粉行业市场供给预测
第四节 可可粉行业市场供需平衡状况
第四章 中国可可粉行业进、出口情况分析预测
第一节 2020-2024年中国可可粉进口分析
第二节 2020-2024年中国可可粉出口分析
第五章 2021-2024年中国可可粉行业重点地区调研分析
第一节 华北地区市场规模分析
第二节 东北地区市场规模分析
第三节 华东地区市场规模分析
第四节 中南地区市场规模分析
第五节 西部地区市场规模分析
第六章 2020-2024年中国可可粉行业经济运行
第一节 2020-2024年可可粉行业偿债能力分析
第二节 2020-2024年可可粉行业盈利能力分析
第三节 2020-2024年可可粉行业发展能力分析
第四节 2020-2024年可可粉行业企业数量及变化趋势
第七章 可可粉行业上、下游市场分析
第一节 可可粉行业上游
一、可可种植
二、可可贸易分析
三、可可加工
第二节 可可粉行业下游
第三节 主要细分产品研究
一、可可液块
二、可可脂
三、可可粉
第八章 中国可可粉行业产品价格监测
第一节 可可粉市场价格特征
第二节 当前可可粉市场价格评述
第三节 影响可可粉市场价格因素分析
第四节 未来可可粉市场价格走势预测
第九章 可可粉行业竞争格局分析
第一节 可可粉行业集中度分析
第二节 可可粉行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户的议价能力
第十章 可可粉行业重点企业发展调研
第一节 乐天(中国)投资有限公司
一、企业概况
二、可可粉产销情况分析
三、企业发展规划及前景展望
第二节 上海金丝猴集团无锡太湖可可食品有限公司
一、企业概况
二、可可粉产销情况分析
三、企业发展规划及前景展望
第三节 浙江启利兴光可可粉股份
一、企业概况
二、可可粉产销情况分析
三、企业发展规划及前景展望
第四节 上海大明可可粉有限公司
一、企业概况
二、可可粉产销情况分析
三、企业发展规划及前景展望
第五节 嘉世明(珠海)食品科技有限公司
一、企业概况
二、可可粉产销情况分析
三、企业发展规划及前景展望
第十一章 可可粉行业投资机会及风险分析
第一节 2024-2029年中国可可粉行业投资机会分析
一、种植领域
二、加工环节
三、终端产品领域
第二节 2024-2029年可可粉行业投资风险及控制策略分析
一、可可粉市场风险及控制策略
二、可可粉经营风险及控制策略
三、可可粉同业竞争风险及控制策略
四、可可粉行业其他风险及控制策略
第十二章 可可粉市场预测及项目投资建议
第一节 2024-2029年中国可可产业投资环境
第二节 2024-2029年中国可可粉行业市场规模及增长趋势
第三节 2024-2029年中国可可粉行业投资规模预测
第四节 2024-2029年可可粉行业市场盈利预测
第五节 可可粉行业项目投资建议
一、可可粉技术应用注意事项
二、可可粉项目投资注意事项
三、可可粉生产开发注意事项
四、可可粉销售注意事项