中国调味酱行业研究与投资预测研究报告(2024版)
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跟踪回访 客服专员会定期电话回访,收集客户对我们服务的意见及建议,做到让客户100%满意。
资料数据来源
• 国家统计局、海关总署、国务院发展研究中心、各大行业协会等机构的数据与资料;
• 业内企业的经营财务数据;
• 对行业内相关的专家、厂家、渠道商、营销人员及客户进行访谈,获取的最新行业资料;
• 立木信息咨询对该产品长期监测采集的数据资料;
• 各类中英文期刊数据库、科研院所、高等院校的文献资料;
• 行业资深专家发表的观点;
• 对行业的重要经营数据进行连续分析,反映行业发展周期及趋势;
• 通过专家咨询、研究小组开会讨论、桌面研究等方法对关键数据和观点进行反复论证。
内容简介:
调味酱是用于烹饪及佐餐调味的各式酱料的总称,调味酱按工艺可分为发酵酱和非发酵酱;按使用方式可分为涂抹酱、凉拌酱、蘸食酱、烹饪酱、煲汤酱等,按原料又可分为番茄酱、蒜蓉酱、辣椒酱、海鲜酱、蔬菜酱、豆类酱、菌类酱等等。
我国调味酱种类繁多,产品地域分布较为广泛,不同地区的调味酱风味也有所不同,主要有东北的熟豆酱;华北地区的黄豆酱、甜面酱、芝麻酱;华南地区的广式叉烧酱、沙茶酱、海鲜酱;西南地区的贵州油辣椒、风味豆豉酱,四川香辣酱、豆瓣酱;华中地区的湖南剁椒酱、河南香菇酱等等。不同种类的调味酱口味差异较大,根据各地的饮食习惯在不同区域流行。
根据中国调味品著名品牌企业100强数据统计,2013年-2017年,主要调味酱生产企业的产量持续上升,调味酱产业2013年(32家)的总产量为70.7万吨、2014年(30家)的总产量为75.0万吨,2015年(30家)的总产量为80.0万吨,2017年(29家)的总产量为82万吨,调味酱行业规模呈现出增长的趋势,优质企业品牌效应也逐渐显现。
第一章 中国调味酱产品概述
第一节 产品定义、性能及应用特点
第二节 发展历程
第二章 国外市场分析
第一节 亚洲地区主要国家市场概况
第二节 欧洲地区主要国家市场概况
第三节 美洲地区主要国家市场概况
第三章 中国调味酱行业环境分析
第一节 我国经济发展环境分析
第二节 行业相关政策、法规、标准
第四章 中国调味酱技术工艺发展趋势分析
第一节 产品技术发展现状
第二节 产品工艺特点或流程
第三节 国内外技术未来发展趋势分析
第五章 中国调味酱国内市场综述
第一节 中国调味酱市场现状分析及预测
第二节 中国调味酱产品产量分析及预测
一、调味酱产业总体产能规模
二、2020-2024年产量
三、2020-2024年消费情况
第三节 中国调味酱市场需求分析及预测
第四节 中国调味酱消费状况分析及预测
第五节 中国调味酱价格趋势分析
一、中国调味酱当前市场价格及分析
二、影响调味酱价格因素分析
三、2024-2029年中国调味酱价格走势预测
第六章 国内主要生产厂商介绍
第一节 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业未来发展策略
第二节 北京六必居食品有限公司
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业未来发展策略
第三节 青岛多元食品有限公司
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业未来发展策略
第四节 李锦记(广州)食品有限公司
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业未来发展策略
第五节 上海味好美食品有限公司
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业未来发展策略
第六节 北京王致和食品集团有限公司
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业未来发展策略
第七节 西安太阳食品有限责任公司
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业未来发展策略
第七章 中国调味酱国内竞争分析
第一节 2023-2024年集中度分析
第二节 2023-2024年SWOT分析
一、优势分析
二、劣势分析
三、机会分析
四、风险分析
第三节 2023-2024年进入退出状况分析
第四节 2023-2024年调味酱竞争分析
第八章 中国调味酱行业上、下游产业链分析
第一节 上游行业发展状况分析
第二节 下游产业发展情况分析
第九章 中国调味酱行业未来发展预测及投资前景分析
第一节 当前行业存在的问题
第二节 行业投资前景分析
第十章 业内专家对中国调味酱行业投资的建议及观点
第一节 投资运作中存在问题及企业需解决的问题
第二节 投资风险分析
一、同业竞争风险
二、市场利润风险
三、行业营销风险
第三节 行业应对策略
第十一章 中国调味酱行业投资风险预警及建议分析
第一节 中国调味酱行业投资分析
一、行业热点投资产品分析
二、行业热点投资地域分析
三、行业投资方式分析
第二节 中国调味酱行业企业营销战略建议分析
第十二章 2024-2029年中国调味酱行业发展预测
第一节 未来调味酱行业发展趋势分析
一、未来调味酱行业发展分析
二、未来调味酱行业技术开发方向
第二节 2024-2029年调味酱行业运行状况预测
一、2024-2029年调味酱行业工业总产值预测
二、2024-2029年调味酱行业销售收入预测
三、2024-2029年调味酱行业总资产预测