中国饺子馆行业经营现状与投资战略报告(2024版)
【售后保障】
品质保证 立木信息咨询专注细分产业研究十年,与国内外各大数据源机构建立了深层次战略合作,大中型企业及高校续订率高达52%。
售后处理 客户提出服务要求时,研究员提供一对一的咨询顾问服务,及时、耐心、负责任地给予逐条回复,并确保服务专业性。
跟踪回访 客服专员会定期电话回访,收集客户对我们服务的意见及建议,做到让客户100%满意。
资料数据来源
• 国家统计局、海关总署、国务院发展研究中心、各大行业协会等机构的数据与资料;
• 业内企业的经营财务数据;
• 对行业内相关的专家、厂家、渠道商、营销人员及客户进行访谈,获取的最新行业资料;
• 立木信息咨询对该产品长期监测采集的数据资料;
• 各类中英文期刊数据库、科研院所、高等院校的文献资料;
• 行业资深专家发表的观点;
• 对行业的重要经营数据进行连续分析,反映行业发展周期及趋势;
• 通过专家咨询、研究小组开会讨论、桌面研究等方法对关键数据和观点进行反复论证。
内容简介:
饺子馆通常被划入中式快餐品类。相比其他快餐,饺子的标准化程度要低得多。饺子由面皮和馅芯构成,生产工艺相对繁琐,饺子生产目前是工业化与手工共存,但不管工业化占比有多高,总会有人工加工的步骤,这样不仅抬高了人力成本,也让饺子的标准化难度增大。
中国连锁品牌大娘水饺自2014年被欧洲最大私募股权基金公司CVC收购后,销售业绩连年下滑:2014年的销售是2013年的90%左右,2015年全年的销售又是2014年的90%左右,仅相当于被收购前2013年销售的80%。
工业化生产。中餐标准化很难,但惟有如此,才能借助连锁经营迅速扩大规模,占领市场,未来甚至走出国门。
未来餐饮企业不仅需要具备专业水平和职业伦理的优秀餐饮人才,还需要有更专业的人才进行供应链、传播、财务分析等各种维度的企业经营。目前市场上很多互联网+单品的案例都可以为传统餐饮企业转型提供新思路。饺子类餐饮品牌应该结合现在年轻消费群体的需求,在产品、营销、模式上进行创新,进而带动营销全面提升。
第一章 饺子馆行业发展概述
第一节 饺子馆的定义及分类
一、饺子馆的定义
二、饺子馆的分类
三、饺子馆的特性
第二节 饺子馆产业链分析
第三节 饺子馆行业发展成熟度分析
第二章 全球饺子馆市场发展分析
第一节 2023-2024年全球饺子馆市场分析
第二节 主要国家地区饺子馆市场分析
第三章 我国饺子馆行业发展现状
第一节 我国饺子馆行业发展现状
一、饺子馆行业品牌发展现状
二、饺子馆行业消费市场现状
三、饺子馆市场消费层次分析
四、我国饺子馆市场走向分析
第二节 2023-2024年饺子馆业发展情况分析
第四章 我国饺子馆市场发展研究
第一节 2023-2024年我国饺子馆市场发展研究
第二节 2023-2024年我国饺子馆市场情况
第三节 2023-2024年我国饺子馆业市场发展特点分析
第五章 饺子馆关联产业分析
第一节 旅游业发展分析
第二节 餐饮业发展分析
第三节 会展业发展分析
第六章 饺子馆区域市场情况分析
第一节 华北地区
第二节 东北地区
第三节 华东地区
第四节 华南地区
第五节 中南地区
第六节 西南地区
第七节 西北地区
第七章 2023-2024年中国饺子馆行业消费市场分析
第一节 中国饺子馆消费者收入分析
第二节 饺子馆行业产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第三节 饺子馆市场消费需求分析
一、饺子馆市场的消费需求变化
二、饺子馆行业的需求情况分析
三、2023-2024年饺子馆品牌市场消费需求分析
第四节 饺子馆消费市场状况分析
第八章 2023-2024年饺子馆行业竞争分析
第一节 饺子馆业竞争力分析
一、潜在竞争对手的威胁
二、替代竞争对手的威胁
三、来自买方(顾客)的压力
四、来自供应厂商的压力
五、现有饺子馆之间的争夺
第二节 2023-2024年饺子馆竞争分析
第三节 2024-2029年中国饺子馆行业竞争分析及预测
第九章 饺子馆企业竞争策略分析
第一节 饺子馆市场竞争策略分析
第二节 饺子馆企业竞争策略分析
第十章 2021-2024年饺子馆重点企业竞争分析
第一节 老边饺子馆
一、饭店简介
二、竞争优势
三、经营状况
四、发展战略
第二节 东北饺子馆
一、饭店简介
二、竞争优势
三、经营状况
四、发展战略
第三节 大娘水饺
一、饭店简介
二、竞争优势
三、经营状况
四、发展战略
第四节 脱家饺子馆
一、饭店简介
二、竞争优势
三、经营状况
四、发展战略
第五节 惠美饺子
一、饭店简介
二、竞争优势
三、经营状况
四、发展战略
第六节 东方饺子王
一、饭店简介
二、竞争优势
三、经营状况
四、发展战略
第七节 老马太太水饺
一、饭店简介
二、竞争优势
三、经营状况
四、发展战略
第八节 好味多饺子
一、饭店简介
二、竞争优势
三、经营状况
四、发展战略
第九节 一篓油水饺
一、饭店简介
二、竞争优势
三、经营状况
四、发展战略
第十节 金汤饺子坊
一、饭店简介
二、竞争优势
三、经营状况
四、发展战略
第十一章 饺子馆行业发展趋势分析
第一节 2024-2029年饺子馆市场趋势分析
第二节 2024-2029年饺子馆市场预测
第十二章 饺子馆行业投资现状分析
第一节 近年饺子馆行业投资情况分析
第二节 2024年饺子馆行业投资情况分析
第十三章 饺子馆行业投资环境分析
第一节 经济发展环境分析
第二节 政策法规环境分析
第三节 社会发展环境分析
第十四章 饺子馆行业投资机会与风险
第一节 饺子馆行业投资效益分析
第二节 影响饺子馆行业发展的主要因素
第三节 饺子馆行业投资风险及控制策略分析
一、2024-2029年饺子馆行业市场风险及控制策略
二、2024-2029年饺子馆行业政策风险及控制策略
三、2024-2029年饺子馆行业经营风险及控制策略
四、2024-2029年饺子馆同业竞争风险及控制策略
五、2024-2029年饺子馆行业其他风险及控制策略
第十五章 饺子馆行业投资战略研究
第一节 饺子馆行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、业务组合战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第二节 饺子馆行业投资战略研究