中国南北干货市场供需现状及投资预测报告（2024版）
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• 立木信息咨询对该产品长期监测采集的数据资料；
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内容介绍：
南北货是说货品的产地，产于南方或北方。南北货包装食品由大量产品类别组成，包括蜜饯、炒货、肉制零食、燕麦谷粒及其它产品等中国消费者会经常食用的产品，特别是在春节等节日前后，很多人购买该等产品的礼盒，作为礼物送给亲朋好友。
2016年行业规模企业（年产值收入在2000万以上的）共有282家，主营销售收入311亿，比上年增长16.4%；行业规模企业利润总额26亿元，同比上年增长15.8%；规模企业资产合计124亿元，比上年增长16%；产品出口额144亿元左右，同比上年增长了48%；2016年新开发产品产值约为18.3亿，新产品产值占主营销售收入的5.9%。
整个南北货行业的发展是健康的，首先目前还处于低成本高产出的状况，对比企业资产和销售收入两组数据可以发现，行业中1元钱的成本投入可以制造2.6元的产值，有一定可持续发展性；其次，出口销售收入在行业销售收入中占到35%，相当于100元钱里有35元是依靠出口创收的；再次新产品占有率只有4.6%，与其他行业相比水平较低，这也说明南北货行业科技水平低，还属于粗放型运作阶段，只是依靠比较初级的加工产品来实现销售。
第一章 南北干货行业概述
第一节 南北干货定义
第二节 南北干货行业发展历程
第三节 南北干货分类情况
第二章 2024年中国南北干货行业发展环境分析
第一节 2024年中国经济环境分析
一、宏观经济
二、工业形势
三、固定资产投资
第二节 中国南北干货行业发展政策环境分析
第三节 中国南北干货行业发展社会环境分析
一、居民消费水平分析
二、工业发展形势分析
第三章 中国南北干货发展现状
第一节 中国南北干货市场现状分析及预测
第二节 中国南北干货产量分析及预测
一、南北干货总体产能规模
二、南北干货生产区域分布
三、2020-2024年产量
第三节 中国南北干货市场需求分析及预测
第四节 中国南北干货价格趋势分析
一、中国南北干货2020-2024年价格趋势
二、中国南北干货当前市场价格及分析
三、影响南北干货价格因素分析
四、2024-2029年中国南北干货价格走势预测
第四章 2020-2024年南北干货行业经济运行
第一节 2020-2024年行业偿债能力分析
第二节 2020-2024年行业盈利能力分析
第三节 2020-2024年行业发展能力分析
第四节 2020-2024年行业企业数量分析
第五章 2023-2024年中国南北干货行业发展现状分析
第一节 中国南北干货行业发展现状
第二节 中国南北干货行业产品技术分析
第三节 中国南北干货行业存在的问题
第四节 对中国南北干货市场的分析及思考
第六章 中国南北干货进、出口分析
第一节 南北干货进、出口特点
第二节 主要干货产品进口分析
一、蔬菜干类品
二、水果干类
三、腌菜类
四、菇类干品
第三节 主要干货出口分析
一、蔬菜干类品
二、水果干类
三、腌菜类
四、菇类干品
第七章 南北干货行业市场竞争策略分析
第一节 南北干货行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 南北干货行业竞争策略分析
第八章 蔬菜干行业行业研究
第一节 2020-2024年蔬菜干市场规模
第二节 蔬菜干市场集中度
第三节 蔬菜干市场需求分析及预测
第四节 蔬菜干行业主要产品分析
一、脱水蔬菜
二、黄花菜干
第五节 蔬菜干行业投资机会分析
第九章 水果干行业行业研究
第一节 2020-2024年水果干市场规模
第二节 水果干市场集中度
第三节 水果干市场需求分析及预测
第四节 水果干行业主要产品分析
一、大枣
二、枸杞
三、桂圆干
四、葡萄干
五、核桃
六、莲子
七、其他
第五节 水果干行业投资机会分析
第十章 干菌菇类行业行业研究
第一节 2020-2024年干菌菇类市场规模
第二节 干菌菇类市场集中度
第三节 干菌菇类市场需求分析及预测
第四节 干菌菇类行业主要产品分析
一、香菇
二、牛肝菌
三、杏鲍菇
四、猴头菇
五、松茸
六、黑木耳
第五节 干菌菇类行业投资机会分析
第十一章 酱菜行业行业研究
第一节 2020-2024年酱菜市场规模
第二节 酱菜市场集中度
第三节 酱菜市场需求分析及预测
第四节 酱菜行业主要产品分析
一、榨菜
二、青瓜
三、大蒜
第五节 酱菜行业投资机会分析
第十二章 2024-2029年南北干货行业发展趋势及投资风险分析
第一节 当前南北干货行业存在的问题
第二节 南北干货行业未来发展预测分析
第三节 2024-2029年中国南北干货行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、政策风险分析
三、品牌风险分析
四、原材料风险
第十三章 中国南北干货行业重点企业发展分析
第一节 洽洽食品
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第二节 好想你枣业
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第三节 上海来伊份股份有限公司
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第四节 天喔食品
一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第十四章 2024-2029年中国南北干货行业投资战略研究
第一节 2024-2029年中国南北干货行业投资策略分析
第二节 2024-2029年中国南北干货行业品牌建设策略
第十五章 南北干货市场指标预测及行业项目投资建议
第一节 中国南北干货行业市场发展趋势预测
第二节 南北干货行业产品投资机会
第三节 南北干货行业产品投资趋势分析
第四节 项目投资建议
一、行业投资环境考察
二、投资风险及控制策略
三、产品投资方向建议
部分图表目录：
图表 1：2023-2024年中国生产总值及增长速度
图表 2：2023-2024年规模以上工业增加值增速
图表 3：2023-2024年固定资产投资（不含农户）增速（累计同比）
图表 4：2023-2024年我国人均中国生产总值
图表 5：2023-2024年我国居民家庭人均可支配收入
图表 6：2023-2024年我国休闲食品市场规模
图表 7：2023-2024年炒货坚果类市场规模及预测
图表 8：2020-2024年中国南北干货类包装食品产量情况
图表 9：2020-2024年中国南北干货类包装食品需求量情况
图表 10：中国南北干货类包装食品2020-2024年价格指数
图表 11：中国南北干货类包装食品2024-2029年价格指数
图表 12：2020-2024年南北干货类包装食品行业偿债能力变化
图表 13：2020-2024年我国南北干货类包装食品行业盈利能力
图表 14：2020-2024年南北干货类包装食品行业发展能力
图表 15：2020-2024年规模以上南北干货类包装食品企业数量
图表 16：2020-2024年干蔬菜类产品进口数据
图表 17：2020-2024年水果干类产品进口数据
图表 18：2020-2024年非醋制作的未冷冻蔬菜及什锦蔬菜进口数据
图表 19：2020-2024年干伞菌属蘑菇进口数据
图表 20：2020-2024年干银耳进口数据
图表 21：2020-2024年其他干蘑菇及块菌进口数据
图表 22：2020-2024年干蔬菜类产品出口数据
图表 23：2020-2024年水果干类产品出口数据
图表 24：2020-2024年非醋制作的未冷冻蔬菜及什锦蔬菜出口数据
图表 25：2020-2024年干伞菌属蘑菇出口数据
图表 26：2020-2024年干木耳出口数据
图表 27：2020-2024年干银耳出口数据
图表 28：2020-2024年其他干蘑菇及块菌出口数据
图表 29：中国五大包装食品类分销商（按近年销售额计）
图表 30：南北货包装食品企业竞争
图表 31：2020-2024年蔬菜干市场规模
图表 32：2020-2024年蔬菜干集中度
图表 33：2020-2024年中国干蔬菜类产品需求量
图表 34：2020-2024年我国黄花菜干出口数据
图表 35：2020-2024年水果干类制品市场规模
图表 36：2020-2024年水果干集中度
图表 37：2020-2024年水果干类制品表观消费量
图表 38：2020-2024年我国干红枣出口数据
图表 39：2020-2024年我国干枸杞出口数据
图表 40：2020-2024年我国桂圆干出口数据
图表 41：2020-2024年我国桂圆干进口数据
图表 42：2020-2024年我国葡萄干进口数据
图表 43：2020-2024年我国葡萄干出口数据
图表 44：2020-2024年我国未去核核桃进口数据
图表 45：2020-2024年我国未去核干核桃出口数据
图表 46：2020-2024年我国莲子出口数据
图表 47：2020-2024年干菌菇类产品产量情况
图表 48：2023-2024年我国干菌菇类集中度
图表 49：2020-2024年干菌菇类产品需求量情况
图表 50：2020-2024年全球及中国香菇产量（吨）
图表 51：2020-2024年中国酱腌菜产品产量情况
图表 52：2020-2024年中国酱腌菜产品需求量情况
图表 53：2023-2024年洽洽食品主营收入构成
图表 54：2023-2024年洽洽食品主要产品产销情况
图表 55：2021-2024年好想你枣业主营收入构成
图表 56：2021-2024年好想你枣业产销量统计
图表 57：2021-2024年来伊份主要产品的销售金额和比例
图表 58：2021-2024年来伊份主要产品的销量和单价
图表 59：天喔控股近三年经营数据
图表 60：2021-2024年天喔控股主要产品经营构成
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