2018年中国白酒产业发展与未来增长趋势
1、市场供求情况
近年来，白酒行业收入总体保持稳定增长，利润总额有所增加。根据国家统计局发布的我国白酒行业数据，2016年，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1,358.36万千升，同比增长3.23%；规模以上白酒企业累计完成销售收入6,125.74亿元，同期增长10.07%；累计实现利润总额797.15亿元，同期增长9.24%。
2、同行业企业数量情况
白酒行业属于完全竞争性行业，行业的市场化程度高，市场竞争激烈。从全国市场来看，企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。根据国家统计局相关统计数据，2016年，纳入到国家统计局范畴的规模以上白酒企业1,578家，市场集中度较为分散。
3、未来增长趋势
从行业形势看，随着“八项规定”、“六项禁令”等政策严格限制“三公消费”的政策出台，白酒行业在经历了深度调整后，2016年出现了回暖迹象，白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势，白酒产业也向品牌、原产地和文化集中，产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应。白酒行业未来增长趋势情况如下：
（1）价值回归，白酒消费仍具潜力
消费是经济增长的重要动力。随着高端白酒回归大众消费，人口周期和消费结构变化将是影响白酒行业发展的主要因素之一。作为白酒消费的主力人群，中国在30-55岁区间的人口结构在2015年达到一个高峰，预计2020年之后才会有明显下降，因此白酒需求仍具有增长潜力。
（2）消费升级，产品创新升级加快
伴随中国消费水平提升，特别是年轻消费群体的壮大直接推动了传统酒类消费的分化和裂变，酒类消费已进入到一个多元化和个性化的时代。为全方位地满足年轻人群、现代人群和特定人群的消费需求，跨品类新品和小酒品类新品不断推出。
（3）行业集中度将进一步提高
长期以来，白酒行业整体集中度显着偏低。除了中国白酒市场的集中度偏低之外，中国白酒消费的区域特征也比较明显，白酒单一品牌全国化难度较大，未来，白酒行业的集中度将进一步提高，白酒企业的分化态势也将继续。拥有较强品牌和渠道竞争优势的名酒企业更能把握住机会，在行业深度调整、挤压式竞争阶段迅速企稳，提升市场份额。
