全球与中国乳铁蛋白行业调研与未来预测报告（2024版）
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内容简介：
乳铁蛋白是一种相对分子量约为80 kDa，约含有700 个氨基酸残基的铁结合性糖蛋白。自然界中牛初乳铁蛋白含量最高，一般为0.8～1.0 g/L，随着奶牛泌乳时间增长，其浓度迅速下降。乳铁蛋白有缺铁型、半饱和型和饱和型三种形式。
乳铁蛋白具有特殊的保健功能，如抑菌，免疫调解，抗病毒感染等，是目前比较热门的高附加值食品配料。全世界拥有乳铁蛋白工业化生产能力的企业仅10家左右，分布在澳大利亚、新西兰、美国等乳制品大国，主要企业包括荷兰DFE Pharma、荷兰皇家菲仕兰、新西兰新莱特、新西兰大拓和美国西尔玛等。
美国食品药品管理局允许乳铁蛋白作为食品添加剂用于运动、功能性食品。在日本、韩国也允许乳铁蛋白作为食品添加剂。此外，美国开发了乳铁蛋白的重组生产，日本将乳铁蛋白用于丙型肝炎的辅助治疗。
在我国，2017年颁布实施的食品安全国家新标准《GB1903.17-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂乳铁蛋白》，将乳铁蛋白纯度提升至95%。
我国市场销售的乳铁蛋白完全依赖进口，主要用于生产运动型饮料、婴幼儿配方奶粉以及营养药品等高端食品。
目前，我国从牛乳中提取乳铁蛋白的产业化技术仍为空白，未来充满了挑战和机遇。需要不断地探索和努力，未来我国乳铁蛋白提纯技术的产业化势在必行。
第一章 乳铁蛋白行业概述
第一节 乳铁蛋白定义
第二节 乳铁蛋白发展历程
第二章 2024年中国乳铁蛋白环境分析
第一节 我国经济发展环境分析
第二节 行业相关政策、法规、标准
第三章 全球与中国乳铁蛋白技术发展分析
第一节 当前乳铁蛋白技术发展现况分析
第二节 中国乳铁蛋白技术成熟度分析
第三节 中外乳铁蛋白技术差距及其主要因素分析
第四节 提高中国乳铁蛋白技术的策略
第四章 乳铁蛋白市场特性分析
第一节 集中度乳铁蛋白及预测
第二节 SWOT乳铁蛋白及预测
一、优势乳铁蛋白
二、劣势乳铁蛋白
三、机会乳铁蛋白
四、风险乳铁蛋白
第三节 进入退出状况乳铁蛋白及预测
第五章 2020-2024年中国乳铁蛋白市场需求及预测
第一节 乳铁蛋白经济性评价及竞争分析
第二节 2020-2024年中国乳铁蛋白市场需求量
第三节 2024-2029年中国乳铁蛋白市场需求预测
第六章 2020-2023年全球乳铁蛋白研究机构和企业调研
第一节 荷兰DFE Pharma
一、企业概况
二、企业竞争优势分析
三、乳铁蛋白研究进展
第二节 荷兰皇家菲仕兰
一、企业概况
二、企业竞争优势分析
三、乳铁蛋白研究进展
第三节 新西兰新莱特
一、企业概况
二、企业竞争优势分析
三、乳铁蛋白研究进展
第四节 新西兰大拓
一、企业概况
二、企业竞争优势分析
三、乳铁蛋白研究进展
第五节 美国西尔玛
一、企业概况
二、企业竞争优势分析
三、乳铁蛋白研究进展
第六节 杭州环特生物科技股份有限公司
一、企业概况
二、企业竞争优势分析
三、乳铁蛋白研究进展
第七章 2024-2029年中国乳铁蛋白投资环境与建议
第一节 2024-2029年中国拟投产的乳铁蛋白装置
第二节 2024-2029年中国乳铁蛋白投资进入壁垒分析
一、经济规模、必要资本量
二、准入政策、法规
三、技术壁垒
第三节 2024-2029年中国乳铁蛋白投资建议
第八章 2024-2029年中国乳铁蛋白发展预测及投资前景分析
第一节 2024-2029年中国未来乳铁蛋白行业发展趋势分析
一、未来乳铁蛋白行业发展分析
二、未来乳铁蛋白行业技术开发方向
第二节 2024-2029年中国乳铁蛋白行业相关趋势预测
一、政策变化趋势预测
二、供求趋势预测
三、进出口趋势预测
第九章 业内专家对中国乳铁蛋白投资的建议及观点
第一节 2024-2029年中国乳铁蛋白投资机遇
第二节 2024-2029年中国乳铁蛋白投资风险
一、政策风险
二、宏观经济波动风险
三、技术风险
四、其他风险
第三节 2024-2029年中国乳铁蛋白行业应对策略
