中国酶制剂市场预测与投资战略报告（2024版）
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内容简介：
酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生产过程中的各种化学反应，具有催化效率高、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点。
根据应用将酶简单分为四大类，即洗涤用酶、技术酶、食品和饲料行业用酶。技术酶进一步分为纺织用酶、皮革用酶、造纸用酶、精细化学用酶、乙醇燃料生产用酶等。
全球市场呈现寡头垄断局面。全球工业酶市场资源高度集中，诺维信、杜邦杰能科、德国AB酶制剂、皇家帝斯曼和巴斯夫五家公司占据了工业酶行业的大部分市场份额。其中诺维信公司以48%的市场份额位居首位，杜邦杰能科公司以19%的份额紧随其后。
2019年全球酶制剂市场规模53.2亿美元，同比增长7.6%；2020年全球酶制剂市场规模57.0亿美元，同比增长7.2%；2021年全球酶制剂市场规模61.0亿美元，同比增长7.0%。
我国酶制剂行业起步时间较晚，高端市场长期被海外企业所占据。随着行业的不断发展，国内酶制剂涌现出溢多利、新华扬、蔚蓝生物等实力强劲的企业，在饲用酶等细分领域达到国际领先水平。2021年中国酶制剂产量169.7万标准吨，同比增长5.26%。2021年中国酶制剂需求量159.9万标准吨，同比增长5.02%。
酶制剂行业是我国战略性新兴产业，具备高效、安全、节能、环保等特点。酶制剂应用领域广泛，目前处于成长阶段，未来将主要受益于国家对安全环保、食品安全的逐步重视，市场前景广阔。
第一章 酶制剂相关概述
第一节 酶定义和分类
一、酶定义
二、酶分类
第二节 酶制剂定义和特性
一、产品定义
二、行业特性
第三节 酶制剂应用分析
第四节 酶制剂发展特点
第二章 世界酶制剂行业发展分析
第一节 世界酶制剂发展历程
第二节 世界各机构酶制剂研发现状
一、全球主要国家酶制剂研发分析
二、全球各企业酶制剂研发分析
三、全球各研究机构酶制剂研发分析
第三节 全球酶制剂主要应用及区域占比
一、2023-2024年全球酶制剂市场应用占比
二、2023-2024年全球酶制剂市场区域占比
第四节 2020-2024年全球酶制剂市场规模分析
第五节 2024-2029年世界酶制剂行业发展趋势分析
一、全球酶制剂资源趋势
二、全球酶制剂生产趋势
三、全球酶制剂应用趋势
第三章 世界酶制剂巨头企业运行浅析
第一节 诺维信酶制剂公司
一、公司概况
二、在华市场销售情况
三、国际化发展战略分析
第二节 美国genencor
一、公司概况
二、在华市场销售情况
三、国际化发展战略分析
第三节 德国AB酶制剂公司
一、公司概况
二、在华市场销售情况
三、国际化发展战略分析
第四节 比利时BELDEM
一、公司概况
二、在华市场销售情况
三、国际化发展战略分析
第四章 2024年中国酶制剂产业市场运行环境解析
第一节 中国宏观经济环境分析
第二节 2024年中国酶制剂行业政策环境分析
第三节 中国酶制剂行业技术环境分析
第五章 中国酶制剂行业发展新形态分析
第一节 中国酶制剂阶段性发展历程简述
第二节 中国酶制剂行业发展现状综述
一、酶制剂行业发展特点分析
二、酶制剂在国民经济中的地位
第三节 中国酶制剂行业发展中存在的问题
第六章 中国酶制剂行业细分市场运营形式分析
第一节 中国酶制剂市场分析
一、2020-2024年中国酶制剂产量分析
二、2020-2024年中国酶制剂需求分析
三、影响市场供需的因素分析
四、价格走势分析
第二节 食品行业的酶制剂市场应用及需求分析
一、在烘焙制品中的应用及需求分析
二、在啤酒行业中的应用及需求分析
三、在油脂产品中的应用及需求分析
四、在果汁行业中的应用及需求分析
第三节 饲料行业的酶制剂市场应用及需求分析
一、饲料行业使用酶制剂的必要性
二、酶制剂在饲料领域的应用效果分析
三、饲料行业酶制剂市场需求分析
第四节 洗涤行业的酶制剂市场应用及需求分析
一、酶制剂在洗涤行业的应用效果分析
二、洗涤行业酶制剂的市场需求分析
三、洗涤剂用酶产品发展趋势
第五节 燃料乙醇行业的酶制剂市场应用及需求分析
一、酶制剂在乙醇领域的应用效果分析
二、燃料乙醇行业酶制剂市场需求分析
第六节 造纸、皮革、医药等行业酶制剂市场应用及需求
一、造纸行业酶制剂的市场应用及需求分析
二、皮革工业酶制剂的市场应用及需求分析
三、医药行业酶制剂的市场应用及需求分析
第七章 中国酶制剂行业竞争格局透析
第一节 中国酶制剂行业竞争现状
一、技术竞争分析
二、价格竞争分析
三、企业竞争分析
第二节 中国酶制剂重点地区竞争格局
一、江苏
二、广东
三、山东
四、河北
第三节 中国酶制剂竞争中存在的问题
第四节 2024-2029年中国酶制剂竞争趋势分析
第八章 中国酶制剂行业内典型企业竞争力及关键性数据
第一节 广东溢多利生物科技股份
一、企业概况
二、企业酶制剂核心优势
三、企业经营情况
四、企业发展策略分析
第二节 青岛蔚蓝生物股份有限公司
一、企业概况
二、企业酶制剂核心优势
三、企业经营情况
四、企业发展策略分析
第三节 武汉新华扬生物股份有限公司
一、企业概况
二、2020-2024年企业酶制剂销量
三、企业竞争力分析
第四节 北京挑战农业科技有限公司
一、企业概况
二、2020-2024年企业酶制剂销量
三、企业竞争力分析
第五节 希杰尤特尔(湖南)生物科技有限公司
一、企业概况
二、2020-2024年企业酶制剂销量
三、企业竞争力分析
第六节 夏盛（北京）生物科技开发有限公司
一、企业概况
二、2020-2024年企业酶制剂销量
三、企业竞争力分析
第九章 2024-2029年中国酶制剂行业发展趋势与前景展望
第一节 2024-2029年中国酶制剂行业发展前景分析
一、饲用酶制剂在新世纪的发展前景
二、生物酶制剂（酶蛋白）行业前景看好
三、酶制剂在调味品领域应用前景广阔
四、医疗用酶将成全球医药市场新增长点
第二节 2024-2029年中国酶制剂行业发展趋势分析
一、未来中国酶制剂的发展方向
二、酶制剂产品应用领域发展趋势分析
第三节 2024-2029年中国酶制剂行业市场盈利能力预测分析
第十章 2024-2029年中国酶制剂行业投资机会及风险规避指引
第一节 2024-2029年中国酶制剂行业投资机会分析
一、区域投资机会分析
二、重点产品应用领域投资机会分析
三、与产业链相关的投资机会分析
第二节 2024-2029年中国酶制剂行业投资风险预警
一、竞争风险
二、技术风险
三、销售经营风险
四、产品结构风险分析
五、外资进入风险
第三节 专家投资建议
第十一章 2024-2029年中国工业酶产业发展趋势与前景
第一节 2024-2029年中国工业酶产业发展前景分析
一、世界工业酶前景展望
二、医疗用酶将成全球医药市场新增长点
三、酶制剂工业前景
第二节 2024-2029年中国工业酶产业发展趋势分析
一、工业用酶产业的发展趋势分析
二、工业用酶市场发展趋势分析
部分图表目录：
图表 1、在多种工业环节中应用的酶及用途 14
图表 2、2023-2024年全球酶制剂市场按应用分类占比 21
图表 3、2023-2024年全球酶制剂市场区域占比 22
图表 4、2020-2024年全球酶制剂市场规模统计 22
图表 5、2020-2024年诺维信（中国）生物技术有限公司销售收入情况 26
图表 6、2020-2024年杰能科（中国）生物工程销售收入情况 27
图表 7、2020-2024年德国AB酶制剂（中国市场）销售收入情况 28
图表 8、2020-2024年广州焙乐道食品有限公司销售收入情况 29
图表 9、工业酶制剂生产过程 35
图表 10、2020-2024年中国酶制剂产量 41
图表 11、2020-2024年中国酶制剂需求量 42
图表 12、2020-2024年中国酶制剂平均价格 43
图表 13、2020-2024年烘焙制品行业酶制剂需求规模情况 44
图表 14、2020-2024年啤酒行业酶制剂需求规模情况 45
图表 15、2020-2024年油脂产品行业酶制剂需求规模情况 46
图表 16、2020-2024年果汁行业酶制剂需求规模情况 46
图表 17、2020-2024年饲料行业酶制剂需求规模情况 49
图表 18、2020-2024年洗涤行业酶制剂需求规模情况 50
图表 19、2020-2024年燃料乙醇行业酶制剂需求规模情况 52
图表 20、2020-2024年造纸行业酶制剂需求规模情况 52
图表 21、2020-2024年皮革工业酶制剂需求规模情况 53
图表 22、2020-2024年医药行业酶制剂需求规模情况 54
图表 23、2020-2024年江苏酶制剂行业生产规模情况 56
图表 24、2020-2024年广东酶制剂行业生产规模情况 57
图表 25、2020-2024年山东酶制剂行业生产规模情况 57
图表 26、2020-2024年河北酶制剂行业生产规模情况 58
图表 27、2020-2024年溢多利生物科技股份酶制剂收入 61
图表 28、2023-2024年溢多利生物科技股份酶制剂产销统计 62
图表 29、2023-2024年蔚蓝生物股份酶制剂等产品收入 63
图表 30、2023-2024年蔚蓝生物股份酶制剂产销统计 64
图表 31、2020-2024年武汉新华扬生物股份酶制剂销量统计 66
图表 32、2020-2024年北京挑战农业科技酶制剂销量统计 67
图表 33、2020-2024年希杰尤特尔(湖南)生物科技酶制剂销量统计 69
图表 34、2020-2024年夏盛（北京）生物科技酶制剂销量统计 71
图表 35、2024-2029年中国酶制剂行业毛利率预测 77
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